Burger au poulet et son étoile filante

Nous revoilà un vendredi soir à cuisiner pour mes parents.

J’ai trouvé il n’y a pas longtemps le magazine « Maxi Cuisine » : c’est plutôt
pas mal, j’ai trouvé de très bonnes idées, il parle notamment de « 15 idées autour
de la Mozzarella « . Ca met l’eau à la bouche comme on dit !

Je suis donc tombée sur la recette du burger au poulet au curry.
En voyant la recette j’ai tout de suite su que c’était ce que nous allions faire !

Nous voici donc avec :

  • 4 pains à hamburgers
  • 500 g de blanc de poulet
  • 60 g de jeunes pousses d’épinards
  • 2 tomates
  • 1/2 concombre
  • 1 oignon rouge
  • 1 yaourt grec
  • 3 c. à soupe de chapelure
  • 1 c. à café de curry
  • huile / sel / poivre

On commence par couper les blanc de poulet en petits morceaux, après
les avoir glissés dans un mixeur, on y ajoute le curry, la chapelure, 2 c. à café de
yaourt, un peu de sel et de poivre. On mixe grossièrement le tout.

Une fois le tout mixé, on forme (ici grâce a l’aide du moule Tupperware) 4 steaks,
on les fait revenir 3 / 4 minutes de chaque côté dans un filet d’huile.

Pendant la cuisson, on prépare l’oignon, la tomate, le concombre, et les pousses d’épinards.
Sans oublier le pain qu’on passe au four / au grille-pain, ..

Pour le montage :
Sur le base du pain on glisse les pousses d’épinards, on met ensuite le steak auquel
on ajoute les concombres, les tomates, les oignons et un peu de yaourt.

On rajoute les potatoes a côté, et on déguste :

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Plutôt pas mal non ?

En tout cas après un burger pareil, on est bien calé ! Mais réellement, on a pas
faim au bout de deux heures comme avec les fast food..
Peut-être que la taille / l’épaisseur du steak est à revoir, la yaourt apporte
un peu de fraîcheur par rapport au piquant du curry.

Parlons du dessert voulez-vous ?

J’ai réalisé hier soir, quatre petits gâteaux en forme d’étoiles. Et ces
étoiles étaient aux mûres ! Ca fait longtemps qu’elles squattent le congélo, ils
étaient temps d’en utiliser un peu !

J’ai acheté les moules il n’y a pas si longtemps avec un petit livre de recettes pour 5,95 €
chez Stokomani.J’aime beaucoup ce magasin, on y trouve plein de choses pour pas trop cher !
J’ai donc testé l’après-midi même une première recette (au nutella, mmh) que j’ai ré-utilisé hier,
en
changeant donc le nutella par les mûres. Eh bien c’était vraiment bon !

En voici un aperçu ..

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Alors, vos avis ?

La recette vous intéresse ?

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Lundi shopping

Mon sac Pieces :

Depuis quelques temps maintenant, je suis un blog que j’apprécie beaucoup. Le «  So Girly Blog  » m’a donné beaucoup d’envies de toutes sortes, que je vais d’ailleurs prochainement satisfaire !

Revenons a nos moutons, j’ai vu sur certains de ses articles modes, un sac de la marque Pieces. Forcément, j’ai craqué dessus. Il était superbe mais, malheureusement, pas du tout dans mes moyens (je travaille a temps partiel), j’ai décidé de me faire plaisir en m’orientant vers un sac d’occasion. J’ai donc fouillé plusieurs sites, et je suis arrivée finalement sur videdressing .Plusieurs modèles, certains encore assez cher, mais je regarde bien chaque annonce et mon choix c’est finalement porté sur un modèle de taille standard, couleur cognac, en bon état.

J’ai toujours une petite appréhension quand je commande quelque chose d’occasion, mais je décide de me lancer après avoir vu qu’il était possible de retourner l’article en cas de problèmes. Je passe donc la commande, je paie 52,50 € avec les frais de port en colissimo. Sachant que le sac vaut 110 €, je suis plutôt contente !

La vendeuse a été très rapide et m’a envoyé le sac dès le lendemain de ma commande, en trois jours il était donc déjà dans ma boite aux lettres ! Avec impatience j’ouvre mon colis, bien fermé, et je découvre avec soulagement un superbe sac (photo ci-dessous) en très bon état et qui me plait énormément.

Ayant eu une mauvaise expérience avec un autre site de ce genre, je suis complètement satisfaite pour ce premier achat. J’avais déjà vendu quelques articles mais en tant qu’acheteuse je n’avais jamais sauté le pas. Je le recommande donc avec plaisir, que ce soit en tant que acheteuse, ou vendeuse, c’est très simple d’utilisation, et très pratique quand vous voulez vous séparer de certaines choses 😉

Avez-vous déjà eu de mauvaises expériences ?

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