Escargots & jambalaya

Bonjour tout le monde !

Je prend énormément de retard ces derniers temps et j’en suis désolée, je me rattrape donc
avec notre dernier repas fait maison !

Pour mes 25 ans j’organise un apéro dînatoire, j’ai donc profité de cet évènement proche pour
tester une mise en bouche tout simple : des escargots.

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Ca donne l’eau à le bouche non ?

Des escargots, oui très bien, mais à quoi ? me direz vous !

Avec du fromage ail et fines herbes à tartiner (type Boursin), moi j’utilise la sous
marque, ça marche tout aussi bien, avec des lardons hachés très finement. Une petite
trouvaille de la marque U d’ailleurs !

On étale le fromage sur la pâte feuilletée, on « saupoudre » de lardons. Ensuite on roule
la pâte et on coupe les escargots. Dix minutes au four à 200 degrés et c’est prêt !
Non seulement c’est simple, mais en plus c’est très bon !

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Pour le plat on a testé le jambalaya, un plat venant de Louisiane.

La recette a été prise ici.

Sans crevettes pour moi comme je n’aime pas tout ce qui vient de la mer.

Mon avis, ça n’a rien de très spécial, c’est pas mal, mais disons que si j’avais à
choisir un plat avec du riz et des saucisses fumées, je préfère encore le rougail saucisses
découvert à La Réunion !

C’est un plat qui reste quand même très sympa et pas très compliqué :

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Votre avis ?

Guirlande Amoureuse

Il y a quelques temps je cherchais quelques DIY a tester, et je suis tombée sur une guirlande très jolie.

La seule différence, c’est que je l’ai faite à la main au lieu d’utiliser une machine à coudre.
Et j’ai rajouté aux deux bouts des boutons en forme de smileys.

Vous l’aurez donc remarqué, c’est un DIY très facile ! Vous pouvez découper les formes
vous mêmes,
ou en utiliser des pré-découpés. Moi j’ai opté pour une perforatrice.

Après avoir découper le nombre de cœurs voulus, j’ai percé des trous grâce a une grosse aiguille
de couture. J’ai passé dans chaque trou, un fil rose avec une aiguille plus fine.
Pour que ça n’aille pas dans tout les sens j’ai mis un petit point de colle entre chaque
coeur. J’ai terminé par la couture des boutons. J’ai évidemment laissé un peu de fil de chaque
côté pour pouvoir l’accroché au mur.

Voici le résultat en images :

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Je l’ai donc accrochée au mur tout de suite après, un peu en hauteur, pour pouvoir y rajouter
des photos de la famille, mes ami(e)s, mon chéri, sans oublié Hevia 😉

Posté dans DIY

Week-end à Lyon

Après un petit moment d’absence, me revoilà pour vous parler de mon petit week-end !

Partis vendredi matin de Mulhouse, nous sommes arrivés en fin de matinée à Lyon.

Nous avons commencés par une petite visite dans un premier centre commercial.
Niveau esthétique ce centre commercial est réellement superbe, par contre les
boutiques sont peut être un peu trop luxueuses pour les petits budgets !

Un peu de shopping et nous décidons de nous installer en terrasse pour manger
nos repas achetés chez Woko ! Miaaam ! Riz et poulet pour moi, nouilles et crevettes
pour l’homme. C’était sympa de pouvoir manger dans de bons fauteuils confortables,
dehors en plus de ça, et au soleil, s’il vous plait !

Après un petit passage à l’hôtel pour déposer nos affaires, nous nous rendons à un
deuxième centre commercial. Qu’il est grand celui la ! Plein de boutiques
partout, dur dur de choisir dans lesquelles je veux flâner.

Après un petit tour un peu partout, je jette mon dévolu sur un livre de recette
chez « Du bruit dans la cuisine », deux petits cahiers chez « Little Extra », un belle
paire de chaussures chez « Zara » et mon homme m’a offert un beau cadeau chez
Desiguaaaal !

Désolée pour la photo qui va suivre mais je suis un peu fatiguée.

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Après un peu de marche à Lyon, nous avons mangés dans un bouchon : Chez Martial.

En entrée : Oeufs meurettes pour moi, saucisson brioché pour l’homme.
Pour le repas : Gratin de ravioles de Royan pour moi, quenelle au brochet pour l’homme.
Et pour le dessert, tarte tatin pour chéri et un peu de glace pour moi!

Mis à part une sauce au vin rouge (oeufs meurettes) un peu forte pour moi, le reste était très bon !

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Le lendemain, après une nouvelle petite marche, on souhaitait bruncher, après une vaine
tentative pour trouver un endroit où aller, nous nous sommes rabattus sur une petite pizzeria.
Nous avons fait dans le classique, pizzas Régina pour tout les deux. Simple mais efficace !
Pour le dessert par contre, notre gourmandise nous a rattrapés ..
Nous avons testé une brioche aux pralines roses, quel délice !
Je crois que je vais tester une recette maison.

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Samedi après-midi (et soirée) nous étions à un mariage mais je n’ai pas pris de photos.
J’étais trop occupée à profiter des bons petits plats et d’un endroit magnifique.L’apéro et le repas de mariage se sont fait au Domaine de la Ruisselière.
Je vous laisse jeter un coup d’œil aux photos, c’est réellement superbe !

Dimanche, sur le retour nous nous sommes arrêtés au château de Pierre de Bresse.
En arrivant il y avait une dizaine de daims dans un enclos. Plus quelques chèvres.
Il y a un petit parc autour, et même un parcours pour les joggeurs.
Arrivés devant le château on découvre la beauté du lieu, avec le soleil en plus.
L’intérieur n’est visible qu’en partie mais est très intéressant. On peut découvrir
plusieurs choses : photos anciennes, vieux journaux, tapisseries, meubles et
autres découvertes d’un autre temps.

Voici quelques photos.

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Voila pour ce petit week-end bien rempli à Lyon !

N’hésitez pas à partager vos bonnes adresses sur Lyon et ses environs !